Lernender Koch EFZ w/m

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Dein Ausbildungsplatz mit Chance auf Mehr!

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.
Seit 1914 gehört das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz zum festen Bestandteil der Stadt Luzern. Nach einer Gesamt-Erneuerung eröffnet das Hotel Restaurant Anker im Spätherbst 2016 seine Tore und schafft einen neuen Ort der Begegnung. Hinter den historischen Mauern ist ein modernes 3-Sterne-Superior-Hotel mit 40 Zimmern entstanden, welches mit einer aussergewöhnlichen Inneneinrichtung jeden Besuch zum Erlebnis macht. Das stilvolle Restaurant Anker bietet Platz für bis zu 80 Personen und beeindruckt mit kulinarischen Genussmomenten rund um die Spezialitäten aus dem Josper-Grill.

Wir sind bereit für die Zukunft und bieten dir die Sicherheit für eine tolle Lehrausbildung in einem unserer 28  Gastro – Betriebe!

Die Remimag- Familie sucht dich für die interessante Lehrstelle als  Lernender Koch EFZ w/m ab August 2022.
 

Deine Aufgaben:

  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Verantwortlich für Mise en Place
  • Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
  • Grundkenntnisse in den Bereichen Warenkontrolle und Lagerung
  • Einblick in alle Bereiche einer Küchenführung

Bist du:

  • zuverlässig, verantwortungsbewusst und hast Ausdauer?
  • eine aufgeschlossene, lernbereite und initiative Persönlichkeit?
  • fit, gerne in Bewegung und magst Action?

Du profitierst von:

  • Erlebnisreichen, internen Lern- und Kurstagen (z. B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)
  • Möglichkeiten, in unterschiedlichen Betrieben zu arbeiten
  • Der Organisation deines eigenen Lehrlingsevents
  • Belohnungen für deine besondere schulische und berufliche Leistungen
  • Tollen Geschenken bei Lehrabschluss, Vitalprämie
  • Kostenbeteiligungen von bis zu CHF 3'500.– für deinen Führerschein
  • 30% Ermässigung auf Konsumationen bis zu 4 Personen, gültig in allen Betrieben
  • Einem jährlichen grossen Mitarbeiterfest

Wir sind bereit, du auch? Für weitere Informationen zum Beruf Koch schaue dir dieses Video auf YouTube an: https://youtu.be/rL7fUEdZpKA
Starte deine berufliche Karriere bei uns in der Remimag-Familie und bewirb dich noch heute!
  • Frau Daniela von Arx
  • Personalsachbearbeiterin/Rekrutierungsverantwortliche
  • +41 41 289 02 30