Lernender Koch EFZ w/m

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Ihr Ausbildungsplatz mit Chance auf Mehr!

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.
Im historischen Gebäude, direkt neben dem Bahnhof Bern, befindet sich das Restaurant «toi et moi». Das innenarchitektonische Meisterwerk bietet Platz für rund 80 Gäste und wird durch eine Lounge mit 20 Plätzen und einem grosszügigen Innenhof ergänzt. Abgerundet wird unser Angebot von einem historischen Gewölbekeller mit 30 Plätzen und Bankettsälen für maximal 200 Personen. Eine gepflegte regionale und mediterrane Küche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes. Im November 2016 hat das «toi et moi» den „Best of Swiss Gastro Award“ in der Kategorie Classic gewonnen. Sie haben die beste Wertung aller Sieger überhaupt erhalten und sind somit zum „Master 2017“ erkoren worden.

Wir sind bereit für die Zukunft und bieten Ihnen die Sicherheit für eine tolle Lehrausbildung in einem unserer 28  Gastro – Betriebe!

Die Remimag- Familie sucht Sie für die interessante Lehrstelle als Lernender Koch EFZ w/m ab August 2023.

Ihre Aufgaben:

  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Verantwortlich für Mise en Place
  • Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
  • Grundkenntnisse in den Bereichen Warenkontrolle und Lagerung
  • Einblick in alle Bereiche einer Küchenführung

Sie sind:

  • zuverlässig, verantwortungsbewusst und hast Ausdauer?
  • eine aufgeschlossene, lernbereite und initiative Persönlichkeit?
  • fit, gerne in Bewegung und magst Action?

Sie profitieren von:

  • Erlebnisreichen, internen Lern- und Kurstagen (z. B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)
  • Möglichkeiten, in unterschiedlichen Betrieben zu arbeiten
  • Der Organisation deines eigenen Lehrlingsevents
  • Belohnungen für deine besondere schulische und berufliche Leistungen
  • Tollen Geschenken bei Lehrabschluss, Vitalprämie
  • Kostenbeteiligungen von bis zu CHF 3'500.– für deinen Führerschein
  • 30% Ermässigung auf Konsumationen bis zu 4 Personen, gültig in allen Betrieben
  • Einem jährlichen grossen Mitarbeiterfest
Wir sind bereit, Sie auch? Für weitere Informationen zum Beruf Koch schauen Sie dieses Video auf YouTube an: https://youtu.be/rL7fUEdZpKA
Starten Sie Ihre berufliche Karriere bei uns in der Remimag-Familie und bewerben Sie sich noch heute!
  • Remo Antonitti
  • Küchenchef
  • +41 31 312 40 00